Cucina in muratura moderna per interno

Cucine

Cucina in muratura moderna

Le nuove tendenze di arredo spesso traggono spunto dalla tradizione, il nuovo che nasce dall'antico. Ecco una nuova idea: la cucina in muratura moderna.

di Redazione

16 marzo 2017

La cucina in muratura moderna, come e perchè

La motivazione a realizzare una cucina in muratura moderna, all'interno di una casa, viene sovente dai vantaggi legati alla durata nel tempo, sicuramente superiore rispetto ad una cucina costruita in legno o nei suoi derivati in quanto non soggetta al deterioramento dovuto a difetti di produzione o a fattori esterni (vapore acqueo, prodotto dalla preparazione dei cibi, ed infiltrazioni d'acqua, causate spesso dal lavaggio delle stoviglie e dall'esigenza di mantenimento quotidiano dell'igiene mediante prodotti detergenti, sia sui piani di lavoro che all'interno dei vari scomparti). Da esigenze funzionali, ecco dunque nascere la cucina in muratura moderna, avente un ruolo di vera protagonista all'interno di una casa all'avanguardia. La tecnica costruttiva più comune è quella della struttura in muratura tradizionale di cemento e mattoni, poi rivestita in pietra, marmo, granito, basalto, grès, ceramica, ma comincia ad intravedersi anche qualche originalissima realizzazione in c.a. faccia a vista. E' consigliabile l'acquisto preventivo di elettrodomestici, antine e accessori in metallo, legno o vetro, dispositivi elettrici e idraulici, etc., al fine di procedere su misure certe.

La cucina in muratura moderna per esterni, un'esigenza

Se per gli interni può essere una preferenza, per gli spazi esterni è un'esigenza. Anche se posizionata in angoli protetti e sotto tettoie, la nostra cucina in muratura moderna è soggetta ai continui e persistenti attacchi degli agenti atmosferici. Anche le escursioni termiche, non solo quelle stagionali, ma anche quelle giorno/notte, sono un nemico giurato delle parti in legno o suoi derivati, in quanto prodotti nella previsione di un loro utilizzo all'interno. Inoltre la realizzazione in muratura consente una migliore integrazione della cucina con il design dell'esterno della casa grazie alla possibilità di utilizzare, per il suo rivestimento, gli stessi materiali o altri che, comunque, ben si abbinano al contesto architettonico. Rispetto a quella interna, la cucina in muratura esterna può integrare accessori il cui uso sarebbe impossibile all'interno, e fra questi il barbecue, a carbone o a gas con pezzi di pietra lavica, oppure uno dei funzionali forni a legna con struttura in acciaio. In questo caso, design e funzionalità possono incontrarsi per rendere piacevole il vivere all'aria aperta.

Lo stile oltre il tempo

La cucina in muratura moderna è frutto di una filosofia che affonda le sue radici nelle antiche cucine di una volta. È ricca di storia ed è uno dei pochi complementi d'arredo in cui passato, presente e futuro s'incontrano e si sposano, in una perfetta armonia di durevolezza, funzionalità e design. Negli ultimi anni si sono elaborate e realizzate rivisitazioni della cucina in muratura in chiave rustica o in arte povera, con l'obiettivo di risvegliare il ricordo di quell'antico calore dell'ambiente più vissuto della casa, la cucina appunto. Per ottenere questo risultato, sono state studiate e prodotte piastrelle da rivestimento, torelli, antine in legno, vetrinette e gli stessi elettrodomestici da incasso, tutti in chiave romantica, ispirata ai merletti della nonna. Tutto ciò ha contribuito a creare quella calda atmosfera delle cucine di una volta, sicuramente belle, ma altrettanto sicuramente distanti per stile dal resto dell'arredamento nelle case moderne. La cucina in muratura moderna nasce per favorire questo incontro fra il passato e il futuro, per viverlo nel presente.

Domande frequenti

  • Quali sono i principali vantaggi strutturali di una cucina in muratura rispetto a una standard in legno?
    La cucina in muratura offre una resistenza superiore ai danni ambientali, garantendo una longevità molto più lunga rispetto alle cucine tradizionali in legno o derivati. Non subisce deterioramenti causati dal vapore acqueo generato durante la cottura, dalle infiltrazioni d’acqua dovute al lavaggio quotidiano né dall’uso di detergenti aggressivi. Questa robustezza strutturale la rende ideale per ambienti ad alto traffico o umidi, eliminando problemi comuni come deformazioni o marciume, tipici dei materiali organici esposti a cicli continui di umidità e pulizia.
  • È possibile realizzare una cucina in muratura per esterni? Quali considerazioni bisogna fare?
    Sì, la cucina in muratura è particolarmente indicata per gli spazi esterni perché resiste perfettamente agli agenti atmosferici e alle forti escursioni termiche giorno-notte, che invece danneggiano irreparabilmente il legno. Questo tipo di costruzione permette inoltre una perfetta integrazione estetica con l’architettura della casa, utilizzando rivestimenti coevi. Inoltre, offre la possibilità di installare accessori impossibili da gestire in interno, come barbecue a carbone o gas con elementi in pietra lavica, e forni a legna, trasformando lo spazio esterno in una zona culinaria completa e funzionale.
  • Come si realizza tecnicamente una cucina in muratura moderna? Quali materiali si usano?
    La tecnica costruttiva prevede inizialmente la realizzazione della struttura portante in muratura tradizionale, composta da cemento e mattoni. Successivamente, questa struttura viene rivestita con materiali resistenti e decorativi come pietra, marmo, granito, basalto, grès porcellanato o ceramica. Una tendenza recente vede anche l’uso di calcestruzzo armato (c.a.) a vista per un look industriale. È fondamentale acquistare preventivamente elettrodomestici, antine e accessori per definire con precisione millimetrica le dimensioni dei vani e degli alloggiamenti, assicurando una corretta installazione di tutte le componenti elettriche e idrauliche.
  • Quanto costa realizzare una cucina in muratura rispetto a una classica?
    Non esiste un prezzo fisso poiché il costo varia enormemente in base alla complessità del progetto, ai materiali di rivestimento scelti (dal semplice intonaco al marmo pregiato) e alla manodopera specializzata necessaria. Generalmente, la realizzazione richiede tempi più lunghi e una fase progettuale accurata per l’integrazione degli impianti. Sebbene l’investimento iniziale possa essere superiore a una cucina componibile standard, il valore aggiunto sulla proprietà e la durata quasi illimitata nel tempo rendono l’investimento sostenibile, evitando costose sostituzioni future dovute a usura o danni da umidità.
  • Si può ottenere uno stile moderno con una cucina in muratura o è solo rustica?
    Assolutamente sì. La cucina in muratura moderna nasce proprio per superare lo stereotipo puramente rustico, creando un ponte tra tradizione e contemporaneità. Si possono scegliere rivestimenti minimalisti come il grès effetto cemento o il marmo bianco venato, combinati con linee pulite. L’uso di elettrodomestici da incasso, ante lisce in vetro o metallo e illuminazione integrata permette di mantenere un’estetica raffinata e attuale. Il materiale nudo, lavorato con precisione, diventa esso stesso elemento di design, offrendo personalizzazioni infinite senza perdere la solidità intrinseca della muratura.