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Le poche pretese di coltivazione e un aspetto decorativo e piacevole che arricchisce e abbellisce i giardini sono le caratteristiche principali dell'Agave americana. Tra le varietà più decorative c'è la striata, le cui foglie verdi sono striate di bianco e giallo nella parte centrale; la marginata, con striature gialle sui margini delle foglie, e la medio-picta, con una striatura al centro delle foglie di colore bianco argenteo. Il verde grigio delle foglie dell'Agave americana più diffusa è altrettanto bello e particolare. La pianta produce un'infiorescenza formata da piccoli fiori gialli disposti a pannocchia su un fusto alto anche due o tre metri. Dopo la fioritura l'Agave americana muore, lasciando rosette basali che daranno vita a nuove piante. La pianta non necessita di un particolare tipo di terreno, ma preferisce quelli a base di ghiaia, sabbia e torba, che siano quindi in grado di permettere un buon drenaggio e non facilitino i ristagni di acqua. L'Agave americana non ha bisogno di potatura, ma è bene eliminare le foglie basali man mano che seccano, per evitare l'insorgere di muffe e l'attacco di parassiti.
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L'Agave americana è una succulenta e come tale può essere concimata con fertilizzante per piante grasse. Il fertilizzante va somministrato dalla primavera fino all'inizio dell'autunno, utilizzando preferibilmente la forma liquida e aggiungendolo all'acqua delle annaffiature ogni due o tre settimane circa. La somministrazione va interrotta a partire dall'autunno, in quanto la stimolazione a produrre nuove foglie in concomitanza con l'arrivo del freddo renderebbe la pianta indifesa e soggetta a subire i danni delle basse temperature. Le piante in vaso devono essere rinvasate ogni tre - quattro anni, utilizzando preferibilmente un terriccio leggermente acido, ma sempre arricchito con materiale drenante, come sabbia e ghiaia. Il vaso nuovo deve essere di poco più grande del precedente. Durante l'operazione fare molta attenzione a non danneggiare le radici. L'Agave americana coltivata in vaso difficilmente supera il metro di altezza.
Le posizioni soleggiate sono l'ideale per le piante di Agave americana. Anche i raggi diretti del sole per molte ore al giorno non danneggiano le sue foglie ed anzi sono una condizione perfetta per questa succulenta. Se coltivate in luoghi dove il freddo è intenso e duraturo, vanno riparate durante i mesi freddi in serra o con appositi teli. Le malattie più frequenti delle Agavi sono riconducibili all'eccessiva umidità. Se la pianta appare sofferente e il terreno risulta molto bagnato, occorre far asciugare e procedere con annaffiature più limitate. Le cocciniglie e gli afidi sono due parassiti che possono attaccare la pianta. Si può provare ad eliminarli lavando la pianta con un sapone neutro, risciacquandola bene. Altrimenti, per piante più grandi è possibile far uso di appositi insetticidi reperibili in commercio. Il ragnetto rosso è un altro parassita fastidioso e dannoso per l'Agave americana. I segnali della sua presenza sono foglie ingiallite e tendenti ad accartocciarsi e piccole ragnatele sulla parte inferiore. Anche per questo acaro si può provare con l'eliminazione manuale con un batuffolo di ovatta insaponato, prima di ricorrere agli insetticidi specifici.
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