Come realizzare una cucina in muratura rustica
È possibile realizzare la cucina in muratura rustica partendo da un buon progetto. È necessario capire la disposizione dei fuochi e dell'impianto idrico, ma anche capire dove sono disponibili le prese elettriche. Sono informazioni importanti poiché dalla loro presenza nella stanza è possibile capire dove devo essere installati i fornelli, il lavabo e gli elettrodomestici. Nel progetto devono essere indicate le finestre, le porte, ma soprattutto il riscaldamento. Dopo aver realizzato il progetto, è necessario capire sia l'altezza dei piani di lavoro che quella dei pensili. L'individuazione di zone della stanza in cui è possibile realizzare armadi o dispense più comode per riporre stoviglie e alimenti. Dopo aver segnato i punti più importanti, si può procedere a disegnare la cucina così come la si desidera.
La struttura della cucina in muratura rustica
Dopo aver creato il progetto della cucina in muratura rustica si può procedere alla sua realizzazione, partendo dalla struttura. Allo scopo è possibile utilizzare mattoni in tufo, più pesanti e resistenti sia a sorreggere il peso che a sopportare l'umidità tipica di una cucina e mattoni in cemento, resistenti ed economici. In questi ultimi è possibile inserire sbarre di ferro per renderli ancora più resistenti. Si consiglia di utilizzare i mattoni di cemento nella parte esterna, mentre con quelli in tufo si possono creare i muri divisori interni. Le misure sono quelle del progetto, si devono creare le nicchie per i fornelli, il lavabo, la lavastoviglie e il forno, se non si prevede l'inserimento di una cucina di libera installazione che abbia già annesso il forno. A posizionamento completato si deve procedere a livellare e intonacare la superficie. A questo punto si può rivestire con dei mattoni d'argilla o delle piastrelle dallo stile adatto ad una cucina.
Rivestimento cucina in muratura rustica
Dopo aver realizzato la struttura della cucina in muratura rustica è necessario intonacarla e livellarla per bene. È necessario aspettare qualche giorno per far sì che sia la malta tra i mattoni che l'intonaco si asciughino bene. Se si procedesse a rivestire immediatamente la struttura si avrebbero successivamente dei problemi di posa. A questo punto si può procedere al rivestimento scegliendo dei mattoni rossi di argilla, molto rustici, o lastre di legno, molto facili da installare, impregnate del mordente che si preferisce. Nel primo caso sarà necessario usare una malta antimuffa per fissare i mattoni, nel secondo caso si dovranno effettuare fori con un trapano e fissare le travi con delle viti. L'applicazione deve essere fatta solo all'esterno della struttura, all'interno sarà sufficiente passare una mano di fissativo e di pittura antimuffa.
Le ante
Il rivestimento della cucina in muratura rustica può essere scelto sulla base dei propri gusti. In genere la finitura in legno è quella più usata. A volte si preferisce un aspetto molto rustico, utilizzando mordenti classici come noce, mogano o ciliegio. È possibile dare una nota moderna utilizzando ante lucide di legno, come frassino o abete, abbinata a pensili di legno laccate nei colori pastello del panna o del glicine. Dopo aver deciso il tipo di anta da fissare si può procedere a forare la muratura ormai asciugata con un trapano. In genere le ante sono già fornite con i fori e le cerniere, sarà sufficiente appoggiarle alla muratura fissare con una matita i buchi da eseguire e poi procedere a forare con un trapano e una punta adatta a forare i mattoni. Dopo aver eseguito i fori si può procedere a fissare le ante, che possono essere a singola o a doppia sezione. È possibile anche lasciare vani a giorno, utilizzando mensole o piccole tende che oltre ad abbellire permettono di nascondere il contenuto.
