Ottimizzazione degli spazi di una cucina in muratura

Cucine

Cucina in muratura

Scegliere una cucina in muratura è un' ottima soluzione per le case con poco spazio. Si può sfruttare ogni angolo solo con una cucina su misura.

di Redazione

18 aprile 2017

La cucina come nucleo di un'abitazione

La cucina è certamente la stanza della casa che viene più vissuta, attorno ad essa si svolgono la maggior parte delle attività quotidiane di una famiglia, perciò è molto importante renderla il più confortevole e funzionale possibile. In passato veniva riservato a questa stanza il vano più grande della casa, proprio perché era qui che la famiglia si riuniva nelle ore diurne. Il focolare di una cucina in muratura, in antichità, era di consuetudine l’unica fonte di calore di una abitazione ed è per questo che tutto si svolgeva lì intorno; dalla preparazione del cibo all’educazione di un figlio, spesso il tavolo da pranzo era testimone esclusivo di tutte le vicissitudini di una famiglia. Tante casalinghe tutt’oggi passano molto tempo in cucina, dove le attività non si limitano semplicemente alla preparazione di un pasto, ma si snodano tra le varie mansioni che riguardano la gestione della famiglia. Probabilmente è per questo che si pone tanta attenzione al comfort di questa stanza, mirando sempre a ricavare il maggior spazio possibile per migliorare la vivibilità dell’ambiente; in questo senso una cucina in muratura è un'ottima scelta per risparmiare ingombro e denaro.

Cucine per ogni esigenza

Che sia in un ambiente a sé o inclusa nella zona del soggiorno, la cucina è sempre e comunque la grande protagonista della casa. Detta lo stile dell’abitazione e la dice lunga sulla famiglia che la abita, si può capire moltissimo delle abitudini di una persona proprio osservando la sua cucina. C’è chi la sceglie in base alla sua potenzialità come pezzo d’arredo e chi invece si concentra sulla funzionalità degli elementi che la compongono. Realizzare una cucina in muratura in un angolo cottura presente nel soggiorno ad esempio, può essere un'ottima soluzione per raccordarsi a qualsiasi stile di arredamento, in quanto la sua struttura di base asettica, può essere ben associata a ogni tipo di abitazione. Una cucina in muratura può fondersi bene sia con uno stile country, che con uno più moderno e può rappresentare una scelta originale rispetto a tutto ciò che il mercato propone.

La cucina in muratura come salva spazio

Tener presente lo spazio ridotto che una cucina in muratura occupa rispetto ad una ad elementi singoli, è un fattore molto importante da valutare, considerando la scarsità di metrature che troviamo nei vani delle nuove costruzioni. La possibilità di ottimizzare al meglio ogni superficie disponibile è un’opportunità che solo una cucina su misura offre, per questo motivo negli ultimi anni si è osservato un incremento di installazioni di cucine già in fase di costruzione degli appartamenti e le case vengono sempre più spesso consegnate già comprese di cucina montata. È interessante osservare, come da qualche tempo risulti un crescente adeguamento anche da parte dei produttori di elettrodomestici, che ultimamente offrono soluzioni sempre più versatili per i loro prodotti da incasso, proprio per essere inseriti nel contesto di una cucina in muratura.

Parametri da rispettare per realizzare una cucina in muratura

Un aspetto molto interessante della cucina in muratura è la sua possibilità di personalizzazione. Poter decidere da soli come distribuire tutti gli spazi e le nicchie o l’alternanza tra cassetti e sportelli, è l’ideale. In fase di progettazione ci sono dei parametri universali da dover rispettare come l’altezza a cui collocare il top, la larghezza degli elettrodomestici da incasso, che solitamente sono realizzati in moduli da sessanta centimetri e la posizione delle tubature di acqua e gas. Fatte le dovute considerazioni, non sarà difficile poi erigere dei muretti portanti a sostegno del top e sarà entusiasmante scegliere il rivestimento più adeguato. Si può optare per una scelta più minimal e moderna, come un rivestimento in inox, o restare sul classico scegliendo il legno o le piastrelle. Qualsiasi sia il design scelto, ogni cucina in muratura è un pezzo unico perfettamente studiato per integrarsi con l’ambiente circostante e costruito intorno alle esigenze di chi la vive.

Tipologie di cucine in muratura

La versatilità delle cucine in muratura permette un'ampia scelta di modelli a cui ispirarsi. Un grande classico sono quelle in stile mediterraneo, dove la scelta delle mattonelle quadrate di ceramica, unite al legno e alle tonalità calde, rievoca l’atmosfera delle case coloniali. Un'altra tipologia che va per la maggiore è quella ispirata alle vecchie fattorie, nelle quali si cerca in tutto e per tutto di ricreare la semplicità degli ambienti rurali attraverso la scelta di materiali grezzi poco rifiniti come la pietra non levigata e i listelli di legno che fungono sia da struttura che da piano di lavoro. Da qualche tempo sono di grande tendenza le cucine in muratura in stile monacale, austere e raffinate, riportano alla mente l’atmosfera dei vecchi conventi, dove la chiave dell’eleganza è l’essenzialità che le contraddistingue. Saper mescolare sapientemente i materiali può risultare spesso il punto di forza di una cucina in muratura e scegliere quelli più idonei può determinare la sua durata.

Materiali e realizzazione

Per la realizzazione del telaio della cucina in muratura si può ricorrere a diverse soluzioni. Il modo più sbrigativo è certamente ricorrere ai moduli standardizzati che si trovano in commercio, dove gli elementi in vetroresina forniscono, grazie alla loro caratteristica modulare, la possibilità di essere installati con estrema facilità. Se si vuol invece progettare la struttura da soli, è fondamentale reperire materiali atossici e predisposti per un utilizzo a contatto con i prodotti alimentari, ricorrere al calcestruzzo cellulare composto da sabbia, cemento acqua e calce può rappresentare una buona alternativa insieme all’utilizzo del multistrato marino, legno leggero e molto resistente. Anche i rivestimenti devono essere necessariamente di materiali pensati per il settore alimentare, quindi nel selezionare le piastrelle, il marmo, il legno o gli stucchi da impiegare, è essenziale scegliere quelli più idonei. Optare per una cucina in muratura è una scelta di stile e funzionalità che migliorerà la vostra casa.

Naviga per:

Domande frequenti

  • Quali sono i vantaggi principali di una cucina in muratura rispetto a una componibile?
    La cucina in muratura offre un vantaggio estetico e spaziale unico: si integra perfettamente nell'architettura della casa, eliminando gli ingombri visivi dei mobili tradizionali. Essendo realizzata su misura, permette di sfruttare ogni singolo centimetro, rendendola ideale per ambienti piccoli o angoli cottura. Inoltre, poiché la struttura è fissa, non richiede lo spostamento continuo dei mobili durante le pulizie, semplificando la manutenzione quotidiana. Dal punto di vista economico, sebbene il costo iniziale della manodopera possa essere elevato, si risparmia sull'acquisto di mobili costosi e si evita la necessità di ristrutturazioni future legate all'usura dei componenti mobili.
  • Come si progetta la disposizione degli elettrodomestici e delle tubazioni?
    La progettazione deve avvenire prima della costruzione effettiva della struttura. È fondamentale definire la posizione esatta delle utenze idriche, fognarie e del gas, nonché dello scarico per lavelli e lavastoviglie. Gli elettrodomestici da incasso seguono generalmente moduli standard di 60 cm, ma è cruciale verificare le specifiche tecniche di ciascun apparecchio per garantire le giuste distanze di ventilazione e sicurezza. La posizione del piano di lavoro (top) deve rispettare l'altezza ergonomica media, solitamente intorno agli 85-90 cm dal pavimento. Consultare un tecnico o un muratore esperto aiuta a evitare errori costosi, assicurando che tutti gli impianti siano accessibili e funzionali senza compromettere la stabilità della struttura.
  • Quali materiali sono consigliati per la struttura e i rivestimenti?
    Per la struttura interna si possono usare moduli preformati in vetroresina per una rapida installazione, oppure materiali naturali come il calcestruzzo cellulare (leggero e isolante) o il multistrato marino (resistente all'umidità). Per i rivestimenti esterni, fondamentali per la resistenza e l'igiene, si scelgono piastrelle ceramiche, gres porcellanato, pietra naturale o legno trattato specificamente per ambienti umidi. L'acciaio inox è una scelta moderna e igienica, mentre gli stucchi o il mattone a vista offrono un look rustico. Tutti i materiali a contatto con gli alimenti devono essere atossici, facili da pulire e resistenti a calore e umidità per garantire durabilità nel tempo.
  • È possibile realizzare una cucina in muratura in uno stile moderno?
    Assolutamente sì, nonostante il pregiudizio che la associ solo allo stile rustico o country. La cucina in muratura è estremamente versatile e può adattarsi a qualsiasi stile architettonico. Per un look moderno, si possono utilizzare rivestimenti in lastre di gres porcellanato effetto cemento o marmo, piani di lavoro in acciaio inox lucido o opaco, e finiture minimaliste senza decorazioni superflue. L'essenzialità delle linee e la personalizzazione totale dei dettagli permettono di creare un ambiente sofisticato e contemporaneo, dimostrando che la muratura non è sinonimo di tradizione, ma di libertà progettuale illimitata.
  • Quanto costa realizzare una cucina in muratura e quanto dura?
    Il costo varia notevolmente in base alla complessità del progetto, ai materiali scelti e alla manodopera specializzata richiesta. Generalmente, il prezzo include la manodopera per la costruzione dei muri, l'installazione degli impianti e la posa dei rivestimenti. Rispetto a una cucina componibile di alta gamma, i costi possono essere simili o inferiori, considerando che non si paga il marchio del mobile. Per quanto riguarda la durata, una cucina in muratura ben realizzata è praticamente eterna: la struttura in muratura non si deforma nel tempo e i rivestimenti ceramici resistono a usura e umidità per decenni, richiedendo solo occasionali interventi di restauro estetico.