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Esattamente come accade con i sistemi a pannelli solari più tradizionali, anche l'impianto fotovoltaico termico sfrutta la parte più superficiale del pannello per trasformare le radiazioni dei raggi solari in energia elettrica. Di tutta l'energia irradiata dal Sole giornalmente, solo il 20% viene sfruttato mentre il rimanente 80% costituisce un potenziale non utilizzato che viene canalizzato da un mix di acqua e glicole, ovvero la soluzione che scorre lungo la serpentina posta sotto il pannello principale. Intercettati e assorbiti i raggi UV, l'accumulo di energia termica viene sfruttato per l'acqua calda sanitaria e il riscaldamento. In questo modo, l'azione del modulo fotovoltaico compensa quella del modulo termico: durante la stagione estiva, infatti, il modulo termico svolge una funzione di raffreddamento che permette al fotovoltaico di mantenere i normali regimi di funzionamento.
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È bene considerare che i normali regimi di funzionamento di un pannello fotovoltaico termico differiscono a seconda della tipologia di sistema: nel caso dei pannelli fotovoltaici tradizionali, la produzione di energia elettrica viene assistita da temperature più contenute e controllate. Tuttavia, come accennato in fase introduttiva, i moderni sistemi fotovoltaici sono dotati di doppi moduli che producono in modalità alternate energia elettrica e termica: la qualità del prodotto è un fattore da tenere in considerazione poiché il calore non deve in alcun modo alterare la normale produzione di energia elettrica, più raffinata di quella termica. In linea generale, i moderni impianti di riscaldamento sono dotati di pompe di calore che mantengono l'acqua ad una temperatura che oscilla tra i 35 °C e i 45 °C per preservare al meglio il grado di calore dell'acqua dalle mutevoli condizioni climatiche.
Le pratiche di manutenzione di un sistema fotovoltaico termico sono essenziali per garantire la redditività dell'impianto sul lungo termine ed assicurare efficienza sempre e comunque. Un accorgimento importante è la pulizia, che, se condotta periodicamente con una certa attenzione, libera i moduli dei pannelli da eventuali escrementi dei volatili, terra, foglie, residui di pioggia ed altri elementi: più pulizia equivale a più prestazioni. Si consiglia di utilizzare solamente acqua - preferibilmente decalcarizzata - e all'evenienza spazzole con setole non molto rigide per rimuovere la sporcizia sedimentata. Inoltre, è bene assicurare una buona aerazione a tutti i moduli del sistema fotovoltaico termico per evitare che il surriscaldamento ne diminuisca l'efficienza. Queste semplici operazioni di manutenzione vanno svolte con cadenza annuale per mantenere l'impianto al massimo delle sue capacità.
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