Nasturzio rampicante

Il nasturzio rampicante

Il nasturzio rampicante è una pianta adatta anche per coloro che non hanno il pollice verde poiché la sua coltivazione è molto semplice e si riproduce per seme. La sua caratteristica principale sta nella fioritura molto abbondante, colorata e soprattutto profumata e dura da aprile fino a settembre. Sia le foglie che i fiori e i semi vengono utilizzati in cucina per la preparazione di piatti come risotti o tisane. Ha un sapore acre e piccante. Il nasturzio non è un vero e proprio rampicante come l’edera o il gelsomino, ma ha bisogno di una guida o deve essere legato manualmente per non afflosciarsi. I fiori assumono tonalità differenti che vanno dal giallo al rosso e hanno la forma di un imbuto.

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Nasturzio rampicante: Cura del nasturzio rampicante

La cura del nasturzio rampicante permette a questa pianta di crescere forte, rigogliosa e sana. Predilige un clima piuttosto mite, ama la luce ed è preferibile piantarlo in un terreno ben drenato e leggero. Si semina in primavera interrando i semi o le piantine a circa 3 cm di profondità. Per quanto riguarda l’annaffiatura occorre regolarsi in base alla stagione e alla piovosità. Diventa obbligatorio quando il terreno è troppo secco. Il nasturzio cresce velocemente soprattutto se viene concimato attraverso i fertilizzanti liquidi a base di potassio e fosforo. E' una pianta molto resistente a funghi e altri parassiti.

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